Köömen on Apiaceae perekonnas kasvav õistaim, mis kasvab kuni 30 cm kõrguseks ning on laialdaselt levinud Vahemere maades. Selle taime seemned tavaliselt kuivatatakse ja kasutatakse erinevates roogades üle maailma. Köömne traditsiooniline kasutusala tervise heaks on seedetrakti ja vereringe parandamine, sest sisaldab rohkesti köömne aldehüüdi. *
Vürtköömneõli on kasutatud rituaalides enda ning kodu kaitsmiseks.
Köömne võimas aroom ja pähkline, vürtsikas maitse pakub toiduretseptidele erilise maitse, nii et toiduvalmistamiseks on vaja ainult väikest kogust köömne eeterlikku õli. Köömneõli võib lisada erinevatele roogadele ja eelroogadele, sealhulgas tšillile, kastmetele, karrile, suppidele ja salsale. Kasutatakse ka vürtsina liha ja marinaadide jaoks.
Kasutussoovitused:
- Lisage 1–3 tilka hautistele, suppidele ja karridele vürtsikas maitse saamiseks
- Lahjendage baasõliga ja kandke nahale soojendava tunde saamiseks
- Lisage üks (1) tilk 120 ml vette ja kuristage efektiivseks suu loputamiseks
Kasutusvõimalused:
- Difuseeri (3-4 tilka difuuserisse)
- Lahjenda baasõliga ning kanna nahal soovitud kohale
Aroomi: Soe, vürtsikas, pähkline
Ekstraheerimismeetod: Auru abil destilleeritud taime seemnest.
Peamised keemilised komponendid: Cuminaldehyde, ß-pinene, para-cymene, (Gamma)-terpinene
Võimalik on naha tundlikkus. Hoida lastele kättesaamatus kohas. Kui Sa oled rase, toidad last rinnaga, oled arsti järelvalve all, pea nõu raviarstiga. Väldi kontakti silmade, sisekõrva ja tundlike piirkondadega.
